The use of hazard analysis critical control point (HACCP) principles in food control /
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Rome :
FAO of the United Nations,
1995.
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| Schriftenreihe: | FAO food and nutrition paper ; 58
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| Schlagworte: | |
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