Codex alimentarius, volume 13 : methods of analysis and sampling /

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaften:	Joint FAO/WHO Food Standards Programme, Codex Alimentarius Commission, Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Rome : FAO of the United Nations, 1994.
Ausgabe:	2nd ed.
Schlagworte:	Food > Analysis. Food > Sensory evaluation. Food law and legislation. Food > Standards > Handbooks, manuals, etc.
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