Non-alcoholic food service beverage handbook /
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Westport, Conn. :
AVI Pub. Co.,
[1979] c1978.
|
| Editie: | 2d ed. |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Beschrijving item: | First ed. published in 1970 under title: Food beverage service handbook. |
|---|---|
| Fysieke beschrijving: | xi, 343 p. : ill. |
| ISBN: | 0870552791 |