Non-alcoholic food service beverage handbook /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Westport, Conn. :
AVI Pub. Co.,
[1979] c1978.
|
| Udgivelse: | 2d ed. |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Emne beskrivelse: | First ed. published in 1970 under title: Food beverage service handbook. |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | xi, 343 p. : ill. |
| ISBN: | 0870552791 |