Oxidative enzymes in foods /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Robinson, D. S., Eskin, N. A. M. (Neason Akivah Michael)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: London : Elsevier, c1991.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!