Food preparation for hotels, restaurants, and cafeterias /

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Haines, Robert G.
Formáid: Caibidil leabhair
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: Homewood, Illinois : American Technical Society, [1973].
Eagrán:2nd edition
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!