Food preservation by moisture control /

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συλλογικό Έργο:	International Symposium on Properties of Water, International Union of Food Science and Technology, International Symposium on Preservation of Foods in Tropical Regions by Control of the Internal Aqueous Environment
Άλλοι συγγραφείς:	Seow, C. C., Teng, T. T., Quah, C. H.
Μορφή:	Πρακτικό Συνεδρίου
Γλώσσα:	Αγγλικά
Έκδοση:	London ; New York : Elsevier Applied Science, c1988.
Θέματα:	Food > Moisture. Food > Preservation
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Matheson Library

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Matheson Library
Ταξινομικός Αριθμός:	664.026 F686
Αντίγραφο 071635 On Shelf