Methods for nutritional assessment of fats /
保存先:
| その他の著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
[Champaign, Ill.] :
American Oil Chemists' Society,
c1985.
|
| シリーズ: | AOCS monograph ;
14 |
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| 物理的記述: | v, 255 p. : ill. |
|---|