Food emulsions and foams : based on the proceedings of an international Symposium organised by the Food Chemis try Group of the Royal Society of Chemistry at Leeds from 24th-26th March 1986 /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionell upphovsman: Royal Society of Chemistry. Food Chemistry Group
Övriga upphovsmän: Dickinson, Eric
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: London : The Royal Society of Chemistry, 1987.
Serie:Special publication no.58.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!