Cereal technology /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Westport, Conn.,
AVI Pub. Co.,
1970.
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Emne beskrivelse: | "Based on the technology section of [the author's] The chemistry and technology of cereals as food and feed." |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | vii, 388 p. ill. |
| ISBN: | 0870550713 |