Functional properties of food macromolecules
Αποθηκεύτηκε σε:
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
London
Elsevier Applied Science Publishers
1985
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Matheson Library
| Ταξινομικός Αριθμός: |
547.75 F979
|
|---|---|
|
Αντίγραφο
On Shelf
|
|