Functional properties of food macromolecules
Bewaard in:
| Andere auteurs: | , |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
London
Elsevier Applied Science Publishers
1985
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Matheson Library
| Plaatsingsnummer: |
547.75 F979
|
|---|---|
|
Kopie
On Shelf
|
|