Biophysical methods in food research
Salvato in:
| Ente Autore: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Oxford
Blackwell Scientific
c1984
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| Serie: | Critical reports on applied chemistry
v.5 |
| Soggetti: | |
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Matheson Library
| Collocazione: |
664.0072 B615
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