Utilisation des enzymes en technologie alimentaire symposium international, Versailles, les 5, 6 et 7 mai 1982

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי: Centre National de Coordination des Etudes et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation
מחברים אחרים: Dupuy, P.
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Paris Technique et Documentation Lavoisier 1982
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!