Hering's dictionary of classical and modern cookery : and practical reference manual for the hotel, restaurant and catering trade : brief recipes, professional knowledge concerning wine, cocktails and other drinks, menu knowledge and table service /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
London :
Virtue & Company Limited,
1977.
|
| Painos: | 5th Revised |
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Matheson Library
| Hyllypaikka: |
R 641.503 B583
|
|---|---|
|
Nide
Not for loan
|
|


