Microbiology of foods : the ecological essentials of assurance and assessment of safety and quality /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Körperschaft: | |
| Format: | Buch |
| Veröffentlicht: |
Utrecht, The Netherlands :
University of Utrecht, Faculty of Veterinary Medicine,
1982
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| Ausgabe: | 3rd ed. |
| Schlagworte: | |
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Matheson Library
| Signatur: |
576.163 M913 1982
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Exemplar
On Shelf
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