Brewing science /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:	Pollock, James Richard Allan
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	London ; New York : Academic Press, 1979-<87 >
סדרה:	Food science and technology.
נושאים:	Brewing.
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

תיאור
תיאור פיזי:	v. <1-3 > : ill.
ISBN:	0125610017 (v. 1)

פריטים דומים