Encyclopedia of food technology /
Guardado en:
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Westport, Connecticut :
The AVI Publishing Company,
1974.
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| Colección: | Encyclopedia of food technology and food science series
v. 2 |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Matheson Library
| Número de Clasificación: |
R 664.003 E56 v.2
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