Encyclopedia of food technology /
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| Weitere Verfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Westport, Connecticut :
The AVI Publishing Company,
1974.
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| Schriftenreihe: | Encyclopedia of food technology and food science series
v. 2 |
| Schlagworte: | |
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Matheson Library
| Signatur: |
R 664.003 E56 v.2
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Exemplar
Not for loan
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