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Nutritional qualities of fresh fruits and vegetables /
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| Körperschaften: | , |
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| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
[Mount Kisco, NY] :
Futura,
1974.
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| Beschreibung: | Papers presented at a symposium held Nov. 9-10, 1972 and sponsored by the AMA Council on Foods and Nutrition, with the cooperation of the USDA. |
|---|---|
| Beschreibung: | xii, 186 p. : ill. |
| ISBN: | 0879930365 |