Potato : production, processing, and products /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Salunkhe, D. K., Kadam, S. S., Jadhav, S. J. (Sadashiv Jotiram), 1944-
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Boca Raton : CRC Press, c1991.
Aiheet:
Potato products.
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Ulkoasu:292 p., [6] p. of plates : ill. (some col.)
ISBN:0849368766

Samankaltaisia teoksia