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Manual of food quality control, 1 : the food control laboratory /

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Martin, P. G.
Collectivité auteur: Food and Agriculture Organization of the United Nations
Autres auteurs: Weatherwax, J.
Format: Livre
Langue:anglais
Publié: Rome : FAO, c1986.
Édition:Rev.
Collection:FAO Food and nutrition paper ; 14/1
Sujets:
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