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Advances in food and nutrition research, volume 36 /
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| 其他作者: | |
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| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
San Diego :
Academic Press,
c1992.
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| 主題: | |
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| 實物描述: | v. 36, xii, 361 p. : ill. |
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| ISBN: | 0120164361 |