טוען...

QR Code

Basic sensory methods for food evaluation /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי:	International Development Research Centre (Canada)
מחברים אחרים:	Watts, B. M.
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	Ontario : IDRC, 1989.
נושאים:	Food > Sensory evaluation.
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים

Sensory evaluation of food theory and practice
מאת: Jellinek, Gisela
יצא לאור: (1984)

Sensory analysis of foods /
יצא לאור: (1984)

Sensory properties of foods /
יצא לאור: (1977)

Principles of sensory evaluation of food
מאת: Amerine, M. A. (Maynard Andrew), 1911-
יצא לאור: (1965)

Sensory evaluation of food : statistical methods and procedures /
מאת: O'Mahony, Michael, 1942-
יצא לאור: (1986)

Sensory methodology for food comparison of (1) Statistical designs, (2) panel training and experience, and (3) evaluation techniques
מאת: Chambers, Robert W., Edgar
יצא לאור: (1983)

Selected sensory methods problems and approaches to measuring hedonics a symposium
יצא לאור: (1982)

Sensory evaluation practices
מאת: Stone, Herbert
יצא לאור: (1985)

Sensory quality in foods and beverages
יצא לאור: (1983)

New directions for product testing and sensory analysis of foods /
מאת: Moskowitz, Howard R.
יצא לאור: (1985)

Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control /
יצא לאור: (1992)

Manual for proximate and sensory analysis of food /
מאת: Baqar, M.R
יצא לאור: (1986)

Food acceptability /
יצא לאור: (1989)

Food structure : its creation and evaluation /
יצא לאור: (1988)

Sensory deprivation : a symposium held at Harvard Medical School /
יצא לאור: (1961)

Taste testing techniques for agricultural products some guidelines for researchers
מאת: Stevens, Susan, 1956-
יצא לאור: (1985)

Flavor: it's chemical, behavior and commercial aspects : proceedings of the Arthur D. Little, Inc., Flavor Symposium, 1977 /
יצא לאור: (1978)

Protein functionality in foods based on a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 179th meeting of the American Chemical Society, Houston, Texas, March 24-28, 1980
יצא לאור: (1981)

Evaluation of beef rib roasts available to Hawaii consumers /
יצא לאור: (1987)

Seafood quality determination : proceedings of the International Symposium on Seafood Quality Determination, coordinated by the University of Alaska Sea Grant College Program, Anchorage, Alaska /
יצא לאור: (1987)

Advanced sensing, modelling, and control of materials processing /
יצא לאור: (1992)

ESP in life and lab : tracing hidden channels /
מאת: Rhine, Louisa E.
יצא לאור: (1967)

Program evaluation : forms and approaches /
מאת: Owen, John Maxwell
יצא לאור: (1993)

Basic principles of sensory evaluation
יצא לאור: (1968)

Economic evaluation and investment decision methods /
מאת: Stermole, Franklin J.
יצא לאור: (1987)

Handbook of training evaluation and measurement methods
מאת: Phillips, Jack J., 1945-
יצא לאור: (1983)

Feedstuff evaluation /
יצא לאור: (1990)

Evaluation making it work : proceedings,International conference, Melbourne 1992 /
יצא לאור: (1992)

Job evaluation a systematic approach
מאת: Elizur, Dov
יצא לאור: (1980)

Wines, their sensory evaluation
מאת: Amerine, M. A. (Maynard Andrew), 1911-
יצא לאור: (1983)

The measurement and evaluation of library services /
מאת: Lancaster, F. Wilfrid, (Frederick Wilfrid), 1933-
יצא לאור: (1977)

Development site evaluation /
מאת: Taylor, N. P.
יצא לאור: (1991)

Nutritional implications of food aid : an annotated bibliography /
מאת: Fig a-Talamanca, Irene
יצא לאור: (1985)

Evaluation of methods for the treatment of mental disorders : report of a WHO Scientific Group.
יצא לאור: (1991)

Evaluation of the post-occupancy performance of buildings : a state of the art report /
מאת: Law, N. M.
יצא לאור: (1981)

Sweetness /
יצא לאור: (1987)

Project evaluation a unified approach for the analysis of capital investments
מאת: English, J. Morley (John Morley), 1915-
יצא לאור: (1984)

If you want to evaluate your library-- /
מאת: Lancaster, F. Wilfrid (Frederick Wilfrid), 1933-
יצא לאור: (1988)

Evaluation of straws in ruminant feeding /
יצא לאור: (1989)

A review of some approaches to the post-occupancy evaluation of buildings /
מאת: Law, N. M.
יצא לאור: (1981)