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Food technology in the year 2000 : proceedings of the International Minisymposium on Food Technology in the Year 2000, Helsinki, November 14, 1989 /
保存先:
| 団体著者: | |
|---|---|
| その他の著者: | , |
| フォーマット: | 会議録 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Basel (Switzerland) :
Karger,
c1990.
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| シリーズ: | Bibliotheca Nutritio et dieta ;
no. 47 |
| 主題: | |
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