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Food technology in the year 2000 : proceedings of the International Minisymposium on Food Technology in the Year 2000, Helsinki, November 14, 1989 /

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore: International Minisymposium on Food Technology in the Year 2000 Helsinki, Finland
Altri autori: Lindroth, Seppo, Ryynanen, S. S. I. (Suvi Sisko Irmeli), 1960-
Natura: Atti del Convegno Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Basel (Switzerland) : Karger, c1990.
Serie:Bibliotheca Nutritio et dieta ; no. 47
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