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Food technology in the year 2000 : proceedings of the International Minisymposium on Food Technology in the Year 2000, Helsinki, November 14, 1989 /
Enregistré dans:
| Collectivité auteur: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | , |
| Format: | Actes de congrès Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Basel (Switzerland) :
Karger,
c1990.
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| Collection: | Bibliotheca Nutritio et dieta ;
no. 47 |
| Sujets: | |
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