The science of food /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bennion, Marion
Format: Book
Language:English
Published: San Francisco : Harper & Row, c1980.
Subjects:
Food.
Food > Analysis.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000u 4500
001 00985171
003 PWmBRO
005 20240602102339.0
008 920831c1980 xxua bi 00110 eng
020 |a 0064535320 
090 0 |b 641.3/B472s 
100 1 0 |a Bennion, Marion. 
245 1 4 |a The science of food /  |c Marion Bennion. 
260 0 |a San Francisco :  |b Harper & Row,  |c c1980. 
300 |a x, 598 p. :  |b ill. 
504 |a Includes bibliographies and index. 
650 0 |a Food. 
650 0 |a Food  |x Analysis. 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_300000000000000_B472  |7 0  |9 77065  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 641.3 B472  |p 082097  |r 2018-03-24 00:00:00  |w 2018-03-24 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_300000000000000_B472  |7 0  |9 77066  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 641.3 B472  |p 023267  |r 2018-03-24 00:00:00  |w 2018-03-24 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_300000000000000_B472  |7 0  |8 MN  |9 77067  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 0  |o 641.3 B472  |p 046389  |r 2018-03-24 00:00:00  |w 2018-03-24  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_300000000000000_B472  |7 0  |8 MN  |9 77068  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 0  |o 641.3 B472  |p 023266  |r 2018-03-24 00:00:00  |w 2018-03-24  |y BK 
992 0 4 |a 4 copies. 
994 0 4 |a 023267  |b 023266  |c 046389  |d 082097 
999 |c 57705  |d 57705 

Similar Items