Foods for the 90's /
Sparad:
| Institutionell upphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | , , |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
London :
Elsevier,
1990.
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Beskrivning: | Papers from a symposium organized under the auspices of the Department of Food Science and Technology, University of Reading, 3-5 April, 1989. |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | xii, 250 p. |
| ISBN: | 1851664386 |