Enzymes in food processing /

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere:	Tucker, G. A. (Gregory A.), Woods, L. J.
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Glasgow : New York : Blackie ; AVI, 1991.
Fag:	Enzymes > Industrial applications. Food industry and trade.
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Vær først til at give en kommentarø!

Lignende værker