Utilization of tropical foods : tropical oil-seeds /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי: Food and Agriculture Organization of the United Nations
מחברים אחרים: Boelen, M., Redhead, J.
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, c1989.
סדרה:FAO food and nutrition paper ; 47/5
נושאים:
Food > periodicals.
Nutrition > periodicals.
Nutrition > Collected works.
Food > Collected works.
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תאור פריט:"Compendium on technological and nutritional aspects of processing and utilization of tropical foods, both animal and plant, for purposes of training and field reference"--T.p.
תיאור פיזי:xiv, 82 p.
ISBN:9251028001
ISSN:0254-4725

פריטים דומים