Developments in food preservation /

Κώδικας QR

Developments in food preservation /

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Thorne, Stuart
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Αγγλικά
Έκδοση:	London : Elsevier Applied Science, 1981-
Θέματα:	Food > Preservation
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Developments in food preservation
Έκδοση: (1981)

Food preservatives /
Έκδοση: (1991)

The technology of food preservation /
από: Desrosier, Norman W.
Έκδοση: (1977)

Principles of food preservation /
από: Kyzlink, Vladimir
Έκδοση: (1990)

Laboratory manual in food preservation
από: Fields, Marion L.
Έκδοση: (1977)

Food packaging and preservation theory and practice
Έκδοση: (1986)

Food preservation by moisture control /
Έκδοση: (1988)

Food preservation by irradiation proceedings of an international symposium...
Έκδοση: (1978)

Natural antimicrobial systems and food preservation /
Έκδοση: (1994)

Preservatives in food, pharmaceutical and environmental industries /
Έκδοση: (1987)

Processsing and preservation of tropical and subtropical foods /
από: Kordylas, Maud J.
Έκδοση: (1990)

The Growing & preserving book
Έκδοση: (1982)

The almanac of the canning, freezing, preserving industries, 1984
Έκδοση: (1984)

The preservation of fruit and vegetable food products
από: Holdsworth, S. Donald
Έκδοση: (1983)

Combination processes in food irradiation proceedings of an International Symposium on Combination Processes in Food Irradiation
Έκδοση: (1981)

Putting food by /
από: Hertzberg, Ruth
Έκδοση: (1975)

Wholesomeness of irradiated food : report of a Joint FAO /IAEA/WHO Expert Committee.
Έκδοση: (1977)

Home food dehydrating : economical "do-it-yourself" methods for preserving, storing and cooking /
από: Bills, Jay
Έκδοση: (1975)

Processing and packaging of heat preserved foods /
Έκδοση: (1990)

Complete guide to home canning, preserving, and freezing.
Έκδοση: (1973)

Preserving grain quality by aeration and in-store drying /
Έκδοση: (1986)

Post-harvest physiology and crop preservation
Έκδοση: (1983)

Storing and preserving Pacific Island food /
Έκδοση: (1990)

Wood preservation /
από: Richardson, Barry A., 1937-
Έκδοση: (1993)

Wood preservation /
από: Hunt, George M. (George McMonies), b. 1884
Έκδοση: (1967)

Microbiology of foods and food processing /
από: Nickerson, John T.
Έκδοση: (1972)

Food microbiology /
από: Frazier, William C.
Έκδοση: (1988)

Food microbiology /
από: Frank, Hanns K.
Έκδοση: (1992)

Physical, chemical and biological changes in food caused by thermal processing
Έκδοση: (1977)

The story of food /
από: Garard, Ira D.
Έκδοση: (1974)

Food irradiation : the facts /
από: Webb, Tony
Έκδοση: (1987)

The chemistry of wood preservation /
Έκδοση: (1991)

Industrial timber preservation /
από: Wilkinson, James G.
Έκδοση: (1979)

Enzymes in food processing /
Έκδοση: (1995)

Antimicrobial food additives : characteristic, uses, effects /
από: L�uck, Erich
Έκδοση: (1980)

Practical food microbiology and technology /
από: Mountney, George J.
Έκδοση: (1988)

Wood preservation /
από: Richardson, Barry A., 1937-
Έκδοση: (1978)

Food additives to extend shelf life /
από: Pintauro, Nicholas
Έκδοση: (1974)

Wood deterioration and its prevention by preservative treatments /
Έκδοση: (1973)

Preconcentration and drying of food materials : Thijssen Memorial Symposium : proceedings of the International Symposium on Preconcentration and Drying of Foods, Eindhoven, The Netherlands, November 5-6, 1987 /
Έκδοση: (1988)