Animal by-product processing

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ockermann, H. W. (Herbert W.), 1932-
Otros Autores: Hansen, C. L. (Conly L.), 1946-
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: Chichester, England : Ellis Horward, 1988.
Materias:
Processing > Edible by-products.
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Descripción
Descripción Física:366 p. : ill.
ISBN:3527262113

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