Edible meat by-products : advances in meat research, volume 5 /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Dutson, T. R., Pearson, A. M., (Albert Marchant), 1916-
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: London : Elsevier Applied Science, 1988.
Materias:
Meat processing > Edible by-products.
Meat > Research.
Meat industry and trade.
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000nam a2200000u 4500
001 00899089
003 PWmBRO
005 20240602101902.0
008 891030 1988 enka d 00 00 eng
010 |a 66061059  
020 |a 1851662545 
090 |b 664.9/08/E23 
245 0 0 |a Edible meat by-products :  |b advances in meat research, volume 5 /  |c edited by A. M. Pearson and T. R. Dutson. 
260 |a London :  |b Elsevier Applied Science,  |c 1988. 
300 |a xix, 439 p. :  |b ill. 
650 4 |a Meat processing  |x Edible by-products. 
650 0 |a Meat  |x Research. 
650 0 |a Meat industry and trade. 
700 1 0 |a Dutson, T. R. 
700 1 0 |a Pearson, A. M.,  |q (Albert Marchant),  |d 1916- 
740 0 1 |a Advances in meat research v.5. 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_908000000000000_E23  |7 0  |8 MN  |9 67492  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 0  |o 664.908 E23  |p 070897  |r 2018-03-24 00:00:00  |w 2018-03-24  |y BK 
994 0 1 |a 070897 
999 |c 49765  |d 49765 

Ejemplares similares