Moulds, toxins and food /

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書誌詳細
第一著者: Moreau, Claude
その他の著者: Moss, Maurice
フォーマット: 図書
言語:英語
出版事項: Chichester, [Eng.] : Wiley, 1979.
版:[2nd ed.]
主題:
Food poisoning.
Moulds (Botany).
Veterinary mycology.
Mycotoxicoses.
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その他の書誌記述
記述事項:'A Wile-Interscience publication"
First published in 1974 under title: Moisissures toxiques dans l'alimentation.
物理的記述:x, 477 p. : ill.
ISBN:0471996815

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