Food production systems.

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore: Open University. Food Production Systems Course Team
Altri autori: Morris, Dick, Bell, Mary K.
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Milton Keynes : Open University Press, 1978.
Soggetti:
Animal products > Study and teaching (Higher)
Food industry and trade > Study and teaching (Higher)
Microbial differentiation > Study and teaching (Higher)
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