McCance and Widdowson's The composition of foods.
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| 主要作者: | |
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| 其他作者: | , , |
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
London :
H.M. Stationery Off. ,
1978.
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| 版: | 4th rev. and extended ed. of MRC Special report no. 297 / |
| 主題: | |
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