Specifications for identity and purity of certain food additives: antioxidants, enzyme preparations, flavouring agents, flavour enhancers, food colours, sweetening agentsthickening agents and miscellaneous food additives ; 31stsession of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Geneva, 16-25 February 1987 and 33rd session of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Geneva, 21-30 March 1988.
Zapisane w:
organizacja autorów: | , |
---|---|
Format: | Książka |
Język: | angielski |
Wydane: |
Rome :
JECFA,
1986.
|
Seria: | FAO food and nutrition paper ;
38 |
Hasła przedmiotowe: | |
Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Opis fizyczny: | xiv, 311 p. : ill. |
---|---|
ISBN: | 9251027315 (pbk.) |