Principles of cereal science and technology /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
St. Paul, Minn., USA :
American Association of Cereal Chemists,
c1986.
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | 327 p. : ill. |
|---|---|
| ISBN: | 0913250430 0913250449 (student ed.) |