Integrated food science and technology : for the tropics /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Ihekoronye, A. I.
Tác giả khác: Ngoddy, P. O.
Định dạng: Sách
Được phát hành: London : Macmillan, 1985.
Những chủ đề:
Food > Analysis > Developing countries.
Food > Preservation.
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Miêu tả
Mô tả vật lý:ix, 386 p. : ill.

Những quyển sách tương tự