Physical properties of foods 2 : cost 90bis final proceedings /

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ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक: Kent, Michael, McKenna, Brian, Roques, Michel, Jowitt, R., Escher, F. (Felix)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: London ; New York : New York, NY, USA : Elsevier Applied Science ; Sole distributor in the USA and Canada, Elsevier Science Pub., c1987.
विषय:
Food > Testing > Congresses.
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