Food biotechnology /
Сохранить в:
Другие авторы: | Knorr, Dietrich W. |
---|---|
Формат: | |
Язык: | английский |
Опубликовано: |
New York :
M. Dekker,
c1987.
|
Серии: | Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ;
21. |
Предметы: | |
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Microwaves in the food processing industry /
по: Decareau, Robert V.
Опубликовано: (1985) -
Food biotechnology /
по: Angold, Roger
Опубликовано: (1989) -
Biotechnology in food processing /
Опубликовано: (1986) -
Biotechnological innovations in food processing.
Опубликовано: (1991) - Food science and food biotechnology /