The biochemistry of fruits and their products /
Сохранить в:
Другие авторы: | Hulme, Alfred Cresswell |
---|---|
Формат: | |
Язык: | английский |
Опубликовано: |
London :
Academic Press,
1971.
|
Серии: | Food science and technology
|
Предметы: | |
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Biochemistry of fruit ripening /
Опубликовано: (1993) -
Ethylene in the postharvest physiology of tropical and subtropical fruit /
по: Tsu-Tsuen, Wang
Опубликовано: (1988) -
Citrus fruits and their products : analysis, technology /
по: Ting, S. V., 1918-
Опубликовано: (1986) -
Methods for production of pulpy fruit nectars
по: Mackenzie, Ross A.
Опубликовано: (1982) -
Postharvest biotechnology of fruits
по: Salunkhe, D. K.
Опубликовано: (1984)