The biochemistry of fruits and their products /
Сохранить в:
| Другие авторы: | Hulme, Alfred Cresswell |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
London :
Academic Press,
1971.
|
| Серии: | Food science and technology
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Biochemistry of fruit ripening /
Опубликовано: (1993) -
Ethylene in the postharvest physiology of tropical and subtropical fruit /
по: Tsu-Tsuen, Wang
Опубликовано: (1988) -
Citrus fruits and their products : analysis, technology /
по: Ting, S. V., 1918-
Опубликовано: (1986) -
Methods for production of pulpy fruit nectars
по: Mackenzie, Ross A.
Опубликовано: (1982) -
Postharvest biotechnology of fruits
по: Salunkhe, D. K.
Опубликовано: (1984)


