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Fat science 1983 : proceedings of the 16th ISF Congress, Budapest, Hungary, 4-7 October, 1983 /
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Procedimiento de la Conferencia Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Amsterdam :
Elsevier,
c1985.
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| Colección: | Developments in food science ;
11. |
| Materias: | |
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| Descripción Física: | 2 v. : ill. ; 25 cm. |
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| ISBN: | 0444995447 (U.S. : set) : |