A Study of the biochemical and chemical causes of quality changes in frozen vegetables /
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Institutionell upphovsman: | |
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Bok |
| Publicerad: |
Chipping Campden :
Campden Food Preservation Research Association,
1986.
|
| Serie: | Technical memorandum (Campden Food Preservation Research Association) ;
no. 426 |
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|