Ag lódáil…

Water activity : theory and applications to food /

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Údair chorparáideacha: Institute of Food Technologists, International Union of Food Science and Technology
Rannpháirtithe: Rockland, Louis B., Beuchat, Larry R.
Formáid: LEABHAR
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: New York : M. Dekker, c1987.
Sraith:IFT basic symposium series
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!