Water activity : theory and applications to food /
Zapisane w:
| organizacja autorów: | , |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | , |
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
New York :
M. Dekker,
c1987.
|
| Seria: | IFT basic symposium series
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|