लोड हो रहा है…

Water activity : theory and applications to food /

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
निगमित लेखकों: Institute of Food Technologists, International Union of Food Science and Technology
अन्य लेखक: Rockland, Louis B., Beuchat, Larry R.
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: New York : M. Dekker, c1987.
श्रृंखला:IFT basic symposium series
विषय:
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!