טוען...

QR Code

Meat for your freezer : how to buy and prepare it /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Richards, Michael E.
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	London : Faber and Faber, c1974.
נושאים:	Meat. Frozen foods
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים

Textbook of meat inspection /
מאת: Drabble, J.
יצא לאור: (1936)

Aspects of meat inspection /
מאת: Thornton, Horace
יצא לאור: (1973)

Guidelines for the handling of chilled foods, 1982
יצא לאור: (1982)

Meat and meat products : technology, chemistry, and microbiology /
מאת: Varnam, A. H.
יצא לאור: (1995)

The quality of frozen foods
מאת: Jul, Mogens
יצא לאור: (1984)

Frozen food technology /
יצא לאור: (1993)

Fundamentals of food freezing /
יצא לאור: (1977)

The science of meat and meat products /
יצא לאור: (1971)

Meat /
מאת: Clark, Elizabeth
יצא לאור: (1990)

Meat handbook /
מאת: Levie, Albert
יצא לאור: (1970)

Meat science /
מאת: Lawrie, R. A. (Ralston Andrew). (Ralston Andrew)
יצא לאור: (1979)

Meat science /
מאת: Lawrie, R. A.
יצא לאור: (1985)

Meat science /
מאת: Lawrie, R. A. (Ralston Andrew)
יצא לאור: (1991)

Advances in meat research.
יצא לאור: (1985)

Developments in meat science
יצא לאור: (1980)

Dried salted meats : charque and carne-de-sol /
מאת: Norman, G. A.
יצא לאור: (1985)

Meat, a natural symbol /
מאת: Fiddes, Nick
יצא לאור: (1991)

Low temperature biology of foodstuffs
יצא לאור: (1968)

Microbiology of frozen foods
יצא לאור: (1985)

Defects in canned meats
מאת: Board, P. W.
יצא לאור: (1982)

Meat inspection
מאת: Collins, F. V.
יצא לאור: (1981)

Meat microbiology
יצא לאור: (1982)

Economic aspects of small-scale fish freezing
יצא לאור: (1980)

Phosphates in meat and meat products - a survey /
מאת: Iles, Nicole A.
יצא לאור: (1973)

Edible meat by-products : advances in meat research, volume 5 /
יצא לאור: (1988)

Technology of meat and meat products /
מאת: Girard, Jean Pierre
יצא לאור: (1992)

Meat hygiene /
מאת: Gracey, J. F.
יצא לאור: (1986)

Trends in modern meat technology : proceedings of the international symposium, 30 October-1 November 1984, Wageningen, Netherlands /
יצא לאור: (1985)

Thornton's Meat hygiene /
מאת: Thornton, Horace
יצא לאור: (1981)

Practical meat inspection
מאת: Wilson, Andrew, 1913-
יצא לאור: (1985)

The meat inspection handbook /
מאת: Ondrasek, M.
יצא לאור: (1972)

Meat and meat products factors affecting quality control
יצא לאור: (1981)

Trends in modern meat technology 2 : proceedings of the international symposium, Den Dolder, Netherlands 23-25 November 1987 /
יצא לאור: (1988)

Recent advances in the chemistry of meat the proceedingsof a Symposium organised by the food chemistry group of the Royal Society of Chemistry and the Food Group of the Societyof Chemical Industry, ARC Meat Research Institute, Langford,Bristol 14th-15th April 1984
יצא לאור: (1984)

The meat we eat /
מאת: Romans, John R.
יצא לאור: (1977)

Elimination of pathogenic organisms from meat and poultry : proceedings of the International Symposium : Prevention of Contamination, and Decontamination in the Meat Industry, Zeist, The Netherlands, 2-4 June 1986 /
יצא לאור: (1987)

Pertes de masse des denrees alimentaires au cours de la refrigeration, de la congelation du stockage et du transport
יצא לאור: (1973)

Deep freezing : a comprehensive guide to its theory and practice /
מאת: Cox, Pat M.
יצא לאור: (1979)

Complete guide to home canning, preserving, and freezing.
יצא לאור: (1973)

Refrigeration, congelation, entreposage, et transport aspects biologiques et techniques biological and technical aspects
יצא לאור: (1978)